Cardápio semanal · reescrito toda terça
O cardápio é escrito pela lota.
Preços com pão e aperitivo da casa incluídos. Impostos incluídos. O que está riscado na lousa é porque o mar não deu.
Para começar
- Azeitonas temperadas na casa4,50
- Pão de Frigiliana · azeite de Daimalos5,00
- Boquerones em vinagre (anchovas frescas marinadas)9,00
- Tomate · burrata · manjericãoda estação16,00
- Croquetas de presunto ibérico12,00
Do mar
- Peixe do dia na crosta de sal · para doisassinaturapreço do dia
- Arroz caldoso de carabineros (camarão vermelho) · mín. 235 min32,00 / pessoa
- Polvo na brasa26,00
- Sardinhas em espeto (espetadas)14,00
Da horta
- Legumes na brasaveg18,00
- Berinjelas com mel de canaveg12,00
- Aspargos brancos · alioli suaveveg16,00
Sobremesas
- Figos ao moscatel · sorvete de cardamomo9,00
- Torta de queijo · marmelada caseira8,50
- Sorbet de limão de Vélez7,00
Mesa completa
Menu degustação do patio
Quatro passes que mudam com a lota e a horta. Mesa completa · harmonização opcional +22,00.
- IA entrada da estação
- IIO prato assinatura do mar
- IIIO segundo, de colher ou de brasa
- IVA sobremesa da casa
Preço por pessoa
54,00
harmonização da Axarquía +22,00
A adega
Por taça ou por garrafa.
Seleção curta de pequenas vinícolas — a lista completa, com 28 rótulos, fica no salão, onde deve estar.
| Vinho | Taça | Garrafa |
|---|---|---|
| Verdejo · Rueda 2024 | 3,80 | 19,00 |
| Albariño · Rías Baixas 2023 | 4,60 | 24,00 |
| Manzanilla en rama · Sanlúcar | 3,50 | 18,00 |
| Tinto de la Axarquía · Sedella | 4,20 | 22,00 |
| Moscatel de Sedella · dulce | 4,00 | 21,00 |
Perguntas sobre o cardápio
Antes de pedir.
O cardápio muda mesmo toda semana?+
Toda terça-feira a lousa é reescrita conforme a lota e a horta. Os clássicos (croquetas, berinjelas, torta de queijo) sobrevivem porque vocês não nos deixam tirá-los.
Alérgenos e intolerâncias?+
Todo o cardápio tem ficha de alérgenos disponível no salão. Se você avisar ao reservar, adaptamos os passes do menu degustação sem perder a graça.
Menu infantil?+
Não há menu infantil propriamente dito, mas há meia porção de arroz, croquetas e uma sobremesa que nenhuma criança recusou até hoje.
Abrimos uma mesa para você esta semana?
O cardápio da lousa muda na terça — a mesa pode ser sua hoje.