Carta semanal · se reescribe cada martes
La carta la escribe la lonja.
Precios con pan y aperitivo de la casa incluidos. IVA incluido. Lo tachado en la pizarra es porque el mar no dio.
Para empezar
- Aceitunas aliñadas en casa4,50
- Pan de Frigiliana · aceite de Daimalos5,00
- Boquerones en vinagre9,00
- Tomate · burrata · albahacatemporada16,00
- Croquetas de jamón ibérico12,00
Del mar
- Pescado del día a la sal · para dosfirmap/p s/m
- Arroz meloso de carabineros · mín. 235 min32,00 / persona
- Pulpo a la brasa26,00
- Sardinas espetadas14,00
De la huerta
- Verduras a la brasaveg18,00
- Berenjenas miel de cañaveg12,00
- Espárragos blancos · alioli suaveveg16,00
Postres
- Higos al moscatel · helado de cardamomo9,00
- Tarta de queso · membrillo casero8,50
- Sorbete de limón de Vélez7,00
Mesa completa
Menú degustación del patio
Cuatro pases que cambian con la lonja y la huerta. Mesa completa · maridaje opcional +22,00.
- ILa entrada de temporada
- IIEl plato firma del mar
- IIIEl segundo de cuchara o brasa
- IVEl postre de la casa
Precio por persona
54,00
maridaje de la Axarquía +22,00
La bodega
Por copa o por botella.
Selección corta de bodegas pequeñas — la lista completa de 28 referencias vive en la sala, donde debe estar.
| Vino | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Verdejo · Rueda 2024 | 3,80 | 19,00 |
| Albariño · Rías Baixas 2023 | 4,60 | 24,00 |
| Manzanilla en rama · Sanlúcar | 3,50 | 18,00 |
| Tinto de la Axarquía · Sedella | 4,20 | 22,00 |
| Moscatel de Sedella · dulce | 4,00 | 21,00 |
Preguntas de carta
Antes de pedir.
¿La carta cambia de verdad cada semana?+
Cada martes se reescribe la pizarra según lonja y huerta. Los clásicos (croquetas, berenjenas, tarta de queso) sobreviven porque ustedes no nos dejan quitarlos.
¿Alérgenos e intolerancias?+
Toda la carta tiene ficha de alérgenos disponible en sala. Avisando al reservar, adaptamos pases del menú degustación sin perder la gracia.
¿Menú infantil?+
No hay menú infantil como tal, pero sí medio arroz, croquetas y un postre que ningún niño ha rechazado todavía.
¿Le abrimos mesa para esta semana?
La carta de la pizarra cambia el martes — la mesa puede ser suya hoy.