07:30
O café da manhã
Pão feito na hora, fruta da estação, presunto fatiado na hora. Servido no pátio até as onze — aqui ninguém toma café da manhã com pressa.
As horas do Alba
Do pão das 07:30 à mesa das 20:30 — e tudo o que a casa pode organizar ao redor, se você quiser sair ou ficar.
O ritmo da casa
07:30
Pão feito na hora, fruta da estação, presunto fatiado na hora. Servido no pátio até as onze — aqui ninguém toma café da manhã com pressa.
11:00
Piscina pequena no pátio interno, biblioteca com jornais locais, terraço com vista. Três horas em que o hotel respira.

14:00
Se quiser, vamos com você ao mercado. Conhecemos o peixeiro, o padeiro, o homem dos figos.
20:30
Mesa única no terraço do Aljibe, para quatro ou seis convidados. Menu escrito conforme a pesca do dia.
Sob medida
Reservam-se junto com o quarto ou durante a estadia, conforme a disponibilidade.
Mesa privativa para dois no terraço do Aljibe. Menu de cinco etapas com vinhos da região.
€140 / casal
Compras guiadas no mercado e cozinha em conjunto com a casa. Come-se o que se comprou.
€85 / pessoa
Sessenta minutos com uma terapeuta de confiança da casa, azeite de oliva e lavanda local.
€90 / sessão
Motorista e carro clássico até Ronda. Almoço reservado em uma mesa amiga. Sem guias com bandeirinha.
€320 / casal
O que dizem
Quatro quartos significa que às nove da manhã o pátio é seu. Não voltaremos a um hotel de verdade.
Ingrid & Lars
Copenhague · 4 noites no Quarto do Mar
Nos esperaram na porta com uma taça gelada às onze da noite. Todo o resto esteve à altura.
Família Reyes
Madri · Suíte Aljibe
O passeio pelo mercado com a casa foi o melhor da viagem. Cozinhamos o que compramos e comemos no pátio.
Claire M.
Londres · 3 noites
Diga-nos quando — a casa faz o resto.